Режим работы: Пн-Пт с 09:00 до 18:00, Сб-Вс - выходной
Прием заказов через сайт круглосуточно
БиоМир
БиоМир
BIOMIR
Интернет супермаркет натуральных органических продуктов
+ 38 (096) 009-91-97
Viber
+ 38 (093) 580-10-19
Войти Регистрация

Личный кабинет

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Логин *
Пароль *
Пароль еще раз *
Email *
Повторите email *
0
0
0
MOD_VM_CART_NO_PRODUCT0
 x 
Корзина пуста

Е326 безопасный антиоксидант, добавляемый во многие продукты питания

Лактат калия получают из карбоната калия и молочной кислоты. Лактат калия хорошо усваивается и не имеет опасных для человека свойств.

Е326 сберегает влагу в продуктах, сохраняет их однородность, вкус и запах.

В качестве антиоксиданта, способствует лучшей сохранности продукта за счет угнетения роста бактерий и грибков.

Предотвращает порчу жира, регулирует кислотность в маргаринах и сухих супах.  

Е326 включают в рассолы при консервировании фруктов и овощей для усиления цвета.

Он улучшает качество муки и входит в состав теста для выпечки.

Сохраняет вкусовые качества джемов, фруктовых консервов, желе, мармеладов. В некоторых продуктах заменяет соль.

В лактате калия нет молочного белка и он не может провоцировать аллергию.