Используется в качестве добавки, искусственно обогащают пищевые продукты — крупы, макаронные изделия, улучшая их цвет.
В натуральных продуктах много никотиновой кислоты содержится в ананасах, фасоли, горохе, хлебе из ржаной или гречневой муки, гречке, печени, грибах.
Е375 способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшает их эластичность и очищает их от холестериновых бляшек, нормализует жировой обмен.
Способствует уравновешиванию психики, снимает депрессивные состояния, восстанавливает работоспособность, улучшает сон.
Стимулирует работу коры надпочечников в производстве стероидных гормонов.
Дополнительные дозы никотиновой кислоты могут назначаться только врачом. Суточная доза для здоровых людей не может превышать 25 мг.
Будьте здоровы!)