Черная органическая фасоль – это идеально сбалансированный натуральный продукт, насыщенный всеми необходимыми нашему организму полезными веществами. Канадские ученые определили, что 100 г черной фасоли содержат такое количество антиоксидантов, которое в 10 раз превышает их содержание в 100 г апельсина, и по антиоксидантной ценности приближается к клюкве и винограду. А растительный белок черной фасоли, который усваивается на 70%, из всех бобовых намного ближе по составу к животному белку. Поэтому черная фасоль рекомендуется при диетическом питании и во время соблюдения поста.
Черная фасоль – это настоящее хранилище, богатое запасами минеральных и органических веществ, необходимыми для нормального функционирования нашего организма. Она содержит:
- Витамины С, А, РР и группы В
- Минералы – железо, цинк, кальций, калий, медь, селен, молибден и др.
- Пищевые волокна
- Клетчатку
- Белок
- Флавониды
- Антиоксиданты
Благодаря такому уникальному комплексу полезных составляющих она является не только вкусным, но и полезным продуктом.
Систематическое употребление в пищу черной фасоли обуславливает следующие процессы:
- Снижает риск возникновения онкологических заболеваний
- Стабилизирует сердечную деятельность
- Активизирует мозговую деятельность
- Улучшает пищеварение
- Снижает уровень холестерина и сахара в крови
- Способствует очищению организма
- Стабилизирует психо-эмоциональное состояние
- Оказывает антибактериальное, ранозаживляющее и мочегонное действие
Черная фасоль имеет нежную кремовую мякоть с легкой пикантной горчинкой. Она идеально сочетается практически со всеми продуктами. Поэтому черную фасоль используют для приготовления супов, салатов, овощных блюд, разнообразных гарниров, закусок и даже выпечки и десертов.
Купить фасоль черную органическую "Bio Planet" в Украине вы можете в нашем магазине Биомир, где представлены самые лучшие натуральные продукты по самой оптимальной цене.