Чечевица относится в семейству бобовых и является очень полезным для нашего организма продуктом. Она подразделяется на несколько сортов, каждый из которых имеет свои преимущества. Причем каждый сорт имеет насыщенный яркий цвет – коричневый, желтый, зеленый, красный, черный.
Красная чечевица отличается от других сортов более высокой питательной ценностью. Они значительно превосходят все другие сорта содержанием аминокислот и клетчатки.
Чечевица красная органическая "Bio Planet" – 100% натуральный экологически чистый продукт. Не содержит красителей, усилителей вкуса, химических добавок.
Красная чечевица богата полезными веществами, которые крайне необходимы нашему организму для нормального функционирования. Она содержит:
- Белки
- Клетчатку
- Пектин
- Природные сахара
- Золу
- Витамины группы В и витамины А, РР
- Минеральные вещества: калий, железо, кальций, цинк, магний, марганец, натрий, медь, фтор, молибден, йод, кобальт
- Аминокислоты, среди которых фолиевая кислота
- Жирные кислоты Омега-3 и омега-6
Красная чечевица очень питательна и запросто может заменить хлеб, мясо и другие крупы. Но помимо того, что она – питательный и вкусный продукт, она еще и очень полезна. Ее рекомендуется употреблять:
- Для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения
- Для подавления развития рака груди
- Для повышения иммунитета
- Для стабилизации уровня сахара и холестерина в крови
- Для активизации мозговой деятельности
- Для успокоения нервной системы и подавления депрессии
- При анемии
- Для снижения веса
Помимо этого красная чечевица обладает антиоксидантными свойствами, выводя из организма шлаки и токсины.
Все полезные свойства чечевицы красной органической "Bio Planet" обусловлены использованием сырья только сертифицированных фермерских хозяйств, отвечающего всем стандартам органической продукции.
Красная чечевица обладает насыщенным вкусом и легким пикантным ароматом. Она отлично подходит для приготовления супов, салатов, рагу, пюре, паштетов и начинок для пирогов. Варится красная чечевица намного быстрее, чем другие сорта этой культуры. Для ее приготовления достаточно буквально 10-15 минут.
Приблизительный расход продуктов для приготовления красной чечевицы – 1,5 литра воды или бульона на 300 г крупы.
Купить чечевицу красную органическую "Bio Planet" можно в интернет магазине Биомир, где представлены продукты только высшего качества.