Мука из семян содержит необыкновенно много полезной клетчатки для пищеварения. Клетчатка отлично стимулирует перистальтику и по типу губки, способна вбирать в себя холестерин, шлаки и токсины и удалять их из организма. Обеспечивает хорошую проходимость кишечника и уравновешивает микрофлору.
В семенах есть насыщенный аминокислотами растительный белок, в составе которого жирные кислоты (ОМЕГА-6, ОМЕГА-3), способные регулировать жировой обмен.
Различные минералы обогащают состав крови и улучшают работу органов - магний и калий укрепляют сердечную мышцу, селен необходим для щитовидки, кальций - для костей и суставов.
Мука из семян богата витаминами из группы В, полезными для нервной системы. Аминокислоты ОМЕГА плюс витамины А, Е обладают антиоксидантными действиями.
Зародыши семян насыщены фитоэстрогенами, очень полезными женскому организму. Муку из семян купить в Киеве, в качестве очистительного и витаминизированного средства, можно добавить в кефир и заменить таким коктейлем ужин, а можно, размешав столовую ложку в стакане воды, выпить перед едой , чтобы притупить голод и съесть меньше, а также стимулировать перистальтику. Прекрасная добавка к обычной муке для выпечки, для каш и подливок.