Режим работы: Пн-Пт с 09:00 до 18:00, Сб-Вс - выходной
Прием заказов через сайт круглосуточно
БиоМир
БиоМир
BIOMIR
Интернет супермаркет натуральных органических продуктов
+ 38 (096) 009-91-97
Viber
+ 38 (093) 580-10-19
Войти Регистрация

Личный кабинет

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Логин *
Пароль *
Пароль еще раз *
Email *
Повторите email *
0
0
0
MOD_VM_CART_NO_PRODUCT0
 x 
Корзина пуста
Производитель:
Выбрать производителя

Сухофрукты, ягоды сушеные

Ягоды годжи органические "Bio Planet"
Рейтинг 3.1 из 5 (голосов 12)

159 грн

Манго сушеное органическое "Bio Planet"
Рейтинг 4 из 5 (голосов 4)

149 грн

Финики иранские
Рейтинг 3.8 из 5 (голосов 6)

89 грн
79 грн

Ягоды годжи
Рейтинг 3.2 из 5 (голосов 13)

79 грн

Изюм "Узбекский" синий
Рейтинг 4.3 из 5 (голосов 4)

59 грн

Арония сушеная, 100 г, NATURAL GREEN
Рейтинг 5 из 5 (голосов 1)

52 грн
49 грн

Курага
Рейтинг 3.5 из 5 (голосов 2)

45 грн
39 грн

Шиповник сушеный
Рейтинг 5 из 5 (голосов 1)

29 грн
скоро в продаже
скоро в продаже
Страница 1 из 2

Сублимированные ягоды

Сублимация — это удаление воды (возгонка), но без термической обработки. Ягоды подвергаются быстрой заморозке в специальной камере при очень низкой температуре, чтобы образовавшиеся кристаллики льда были меньше клеток продукта и не нарушали его структуру. Затем в камере постепенно повышается температура и создается низкое давление (путем откачки воздуха). Вода при нагревании превращается в пар, который откачивается из камеры. В результате из ягод удаляется влага на 99%, что позволяет им долго хранится без изменения, так как не происходит гниения и размножения бактерий. Если при термообработке многие полезные вещества распадаются, то в процессе сублимации в продукте сохраняется весь его химический состав без изменения. Ягоды сушенные таким способом можно купить в Киеве.

Преимущества сублимированных продуктов:

  • значительно уменьшается вес
  • для сублимирования берутся только качественные и свежие ягоды уменьшается время приготовления, просто нужно добавить воды
  • не используются консерванты и прочая химия, сублимированные продукты можно применять для детского питания
  • полная сохранность всех микроэлементов, витаминов и даже формы
  • длительность хранения сублимированных ягод до двух лет

Недостатки: хранить нужно в герметической упаковке, так как сублимированные продукты очень быстро впитывают влагу.

Компания Биомир предлагает вам купить сушеные ягоды высокого качества, такие как чeрника сушеная, гoджи, брусникa, бaрбарис, клюквa, облепиха, шипoвник. Без красителей и без консервантов. Все ягоды были выращены в экологически чистых районах, и высушены по технологиям, позволяющим сушеным ягoдам сохранять свои полезные свойства. Наслаждайтесь чаями и отварами из сушеных ягод, и будьте здоровы!