Сушеный лист Готу Кола (GOTU KOLA) или азиатский пырей.
Азиатский пеннивор - ботаническое название многолетнего растения из семейства сельдерея, встречающегося в дикой природе в тропических регионах Азии, Центральной Америки, Африки и Австралии.
Применение GOTU KOLA
В кулинарии
Азиатский пырей обладает приятным запахом и вкусом, поэтому нашел широкое кулинарное применение: в свежем виде как ингредиент салатов и освежающих коктейлей; а в сушеном - как популярная кухонная приправа.
В восточной медицине
На протяжении тысячелетий он также использовался в аюрведической медицине как средство для устранения проблем с кожей, а в китайской - как эликсир долголетия.
Польза Готу Кола
Пырей содержит:
• значительное количество тритерпеновых сапонинов, которые являются основными активными веществами в сырье;
• аминокислоты лизин, аланин, фенилаланин, серин, глутаминовую аспарагиновую кислоты;
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• соединения кумарина;
• витамины A, C, K, E.
Эти вещества придают пырею азиатскому целебные свойства, которые воздействуют следующим образом:
• стимулируют центральную нервную систему;
• уменьшают признаки усталости, снижают утомляемость;
• способствуют концентрации внимания и улучшают память;
• замедляют развитие старческого слабоумия;
• защищают от депрессии и состояний плохого настроения;
• укрепляют стенки сосудов;
• уменьшают отечность;
• благотворно влияют на кровообращение, снижая риск образования тромбов и застоя;
• замедляют процессы старения;
• стимулируют синтез коллагена, поддерживают восстановление кожи, волос, ногтей и соединительных тканей;
• ускоряют рубцевание ран;
• подавляют развитие кожных высыпаний, связанных с акне, псориазом и аллергией;
• обладают противораковыми свойствами.
Кому рекомендуется Готу Кола
Экстракты азиатского пырея рекомендуются людям зрелого возраста с сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, нарушениями микроциркуляции и гипертонией.
Они оказываются эффективными при облегчении депрессивных состояний, укрепляют чувство уверенности в себе и успокаивают чрезмерно возбужденных людей.
Они рекомендуются при нарушениях концентрации и восприятия, а также в случае повышенных умственных усилий (например, во время обучения).
Они замедляют развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера и оказываются полезными при лечении последствий инсультов и кровоизлияний.
Они помогают избавиться от отечности и отеков, а также от чувства усталости в ногах.
Их можно использовать как вспомогательное средство и тонизирующее для выздоравливающих.
Готу кола используется наружно для облегчения кожных поражений, таких как акне, экзема, крапивница, псориаз, витилиго и проказа, для ускорения рубцевания хирургических ран и для лечения ожогов и обморожений.
Она также помогает уменьшить целлюлит и видимость глубоких и поверхностных морщин.
Противопоказания
Препараты пенниворта не рекомендуются людям с пониженным давлением. Их нельзя назначать беременным и кормящим женщинам.
Способ употребления
2 чайные ложки Готу Кола залить 200 мл кипятка. Оставить настояться 10 минут. Принять в течение дня после завтрака и после обеда, разделив на две порции.
Можно использовать наружно.