Многие из нас привыкли употреблять выражение «крупа кус-кус». Но в общепринятом понимании, кус-кус – это не совсем крупа, потому что получается она из манки. Делают ее следующим образом. Манная крупа сбрызгивается водой, и полученная масса перетирается до образования однородных крупинок небольшого размера. Далее крупинки посыпают мукой и просеивают через сито. Слишком маленькие крупинки снова перетираются и снова посыпаются мукой и просеиваются. Там продолжается до тех пор, пока все крупинки не достигнут одного размера – 1 мм в диаметре. Это обязательное условие просеянного кус-куса. Кус-кус непросеянный органический отличается только тем, что у него все крупинки имеют разный размер.
Кус-кус непросеянный органический Bio Planet имеет ощутимое преимущество перед другими аналогичными товарами, так как для его производства используется сырье, выращенное на «чистых» полях. Потому что для ТМ Bio Planet пшеница выращивается на землях, которые не подвергаются никакому химическому воздействию. В результате получается 100% натуральный экологически чистый продукт, соответствующий всем требованиям органики.
Кус-кус – это очень сытный и полезный продукт, содержащий в себе огромное количество полезных веществ и, следовательно, оказывающий благоприятное влияние на организм человека.
- Выводит из организма весь «плохой» холестерин, предотвращая образование атеросклеротических бляшек и тромбов
- Значительно повышает гемоглобин
- Улучшает деятельность головного мозга
- Предупреждается развитие и возникновение болезней суставов
- Способствует выработке половых женских гормонов
- Стабилизирует нервную систему, устраняя нервные срывы, депрессию, бессонницу
- Эффективен при синдроме хронической усталости и пониженном жизненном тонусе
- Улучшает регенерацию клеток кожи и волос, поэтому активно используется в решении проблемы раннего поседения и облысения
- Прекрасное профилактическое средство против преждевременного старения организма
Оказывать такой положительный эффект на организм кус-кус способен благодаря наличию в нем витаминов группы В, минеральных веществ, пищевых волокон и прочих полезных компонентов.
Из этого органического продукта золотистого цвета с мягким приятным вкусом получаются замечательные каши, готовить которые очень легко. Достаточно всыпать в кипящую подсоленную воду кус-кус, накрыть кастрюлю крышкой и подождать 1-15 минут. Соотношение продуктов – стакан кус-куса на 1,5 стакана воды. В полученную кашу можно добавить оливковое масло, соль и другие специи, а можно сделать ее сладкой, добавив мед или сахар.
Также кус-кус можно добавлять в салаты, к мясу и рыбе, во все овощные блюда, в соусы. С кус-кусом можно варить и суп, заменяя им рис или макароны.
Купить кус-кус непросеянный органический в Украине вы можете в нашем магазине органических продуктов Биомир.