Булгур крупа органическая "Bio Planet"

Булгур ТМ "Bio Planet" – это органическая крупа из пшеничных зерен, приготовленная особым способом. Первоначально пшеничные зерна термически обрабатывают водой. Затем высушивают на солнце без каких-либо специальных приспособлений. Далее зерна очищают от шелухи и дробят до определенного размера. В итоге получается очень полезный вкусный продукт, который может служить прекрасной альтернативой кус-кусу, пшену, рису и другим крупам.

Булгур еще сравнительно мало распространен в нашей стране, но является одним из самых популярных продуктов стран Средиземноморья, Балкан и Ближнего Востока. За свой отменный вкус, достойный самого императора, и богатство питательных веществ эта крупа была провозглашена в древнем Китае одной из пяти священных зерновых культур.

Состав булгура

Огромная польза булгура для человеческого организма объясняется его уникальным составом. В булгуре содержатся:

- Витамины группы В и витамины РР и Е

- Микроэлементы – медь, фосфор, калий, кальций, натрий, цинк, железо, марганец

- Аминокислоты, в том числе, фолиевая кислота, необходимая для женского здоровья

- Ненасыщенные жирные кислоты

- Зольные элементы

- Клетчатка

- Сахариды

Польза булгура

В первую очередь, булгур превосходит другие крупы своим высоким содержание меди - 75 мкг. Ведь его нехватка в организме приводит к анемии, замедлению роста, потере аппетита, снижению гемоглобина, а так же к депигментации волос и частичному облысению. Избежать всех этих проблем помогает введение в рацион питания булгура. Помимо этого булгур при постоянном употреблении значительно улучшает состояние нервной системы, восстанавливает обмен веществ, придает здоровый вид коже и волосам. Также булгур помогает снизить вес, так как эффективно расщепляет жиры, не оседая в организме лишними калориями. Поэтому диетологи рекомендуют его всем желающим похудеть. Учитывая, что большое клетчатки быстро вызывает чувство насыщения, булгур является идеальным продуктом для разгрузочных дней.

Незаменим булгур и для спортсменов, так как быстро восстанавливает энергию. А людям с ослабленным иммунитетом позволяет в короткие сроки поднять его на нужный уровень.

Применение

Булгур могут есть даже малыши, начиная с 2-летнего возраста. Из этой крупы готовят каши, супы, плов, используют в качестве начинки для фарширования, добавляют в салаты.

В нашем интернет магазине Биомир булгур крупу органическую "Bio Planet" вы можете купить по самой выгодной цене в Украине.