Физалис (ягоды инков, золотые ягоды) относится к семейству пасленовых и является ближайшим родственником томатов, его родина Южная Америка.
Органический физалис от Bio Planet имеет очень интересный сладкий, немного терпкий вкус, напоминающий изюм. В кулинарии его можно использовать как самостоятельную закуску, добавлять в компоты, салаты, варенья, десерты, каши, овощные блюда, выпечку.
Физалис особенно богат калием, витаминами А и С, содержит 18 аминокислот, белок, природные антиоксиданты. Он эффективен для профилактики и лечения анемии, гипертонии, болезней почек и печени, простудных заболеваниях, для общего укрепления организма.
Из сушеного физалиса варят отвар, который употребляют как болеутоляющее, противовоспалительное, антисептическое, кровоостанавливающее, мочегонное и желчегонное средство.