Черный рис – это самый полезный продукт на земле из всех злаковых. Его ценные свойства известны с древних времен. Одно время употребление в пищу черного риса было привилегией царских и императорских особ. И не только из-за своих ценных пищевых свойств, но и потому, что черный рис является отличным афродизиаком. В Китае черный рис называли «рисом долголетия».
Сегодня черный рис доступен абсолютно каждому и пользуется огромной популярностью у людей, ведущих здоровый образ жизни и, следовательно, предпочитающих правильное питание.
Выращиваются данные сорта риса на сертифицированной земле, соответствующей всем требованиям органики. Во время посева и всходов не используются пестициды, гербициды и другие химические удобрения. Поэтому рис черный цельнозерновой является натуральным экологически чистым органическим продуктом. Не содержит ГМО и глютена. Данный сорт риса могут спокойно употреблять даже аллергики и дети.
Черный цвет риса объясняется наличием в нем большого количества антиоксидантов (таких, как у ежевики, черники и проч.). Они способны устранять свободные радикалы, укрепляют артерии и предотвращают развитие онкологических заболеваний.
Также в этом сорте риса содержится необходимая человеческому организму фолиевая кислота, 18 полезных аминокислот, витамины группы В и витамин Е, белок и пищевые волокна (клетчатка).
Черный цельнозерновой рис очень полезен
Черный рис по праву считается «рисом, питающим кровь». Поэтому его необходимо обязательно включать в рацион людям, перенесшим операции или тяжелые заболевания.
Экзотический ореховый аромат черного риса отлично сочетается абсолютно со всеми продуктами. Из него готовят – каши и плов, супы, салаты, начинки для пирогов и фарширования, рагу и тушеного мяса. Его необычный цвет и упоительный аромат придадут любому блюду неповторимый вкус и красивый аппетитный внешний вид.
Варят красный рис в слегка подсоленной воде около 40 минут. Соотношение воды и риса составляет пропорцию 1:2.
Купить по самой оптимальной цене в Украине вы можете в нашем магазине продуктов здорового питания «Биомир». Осуществляем доставку по Украине.