Лемонграсс, лимонная трава, лимонное сорго, цитронелла или цимбопогон - всё это название одного растения, которое можно купить в Киеве у нас. Лемонграсс широко используют в азиатской кухне и медицине.
Его добавляют не только в напитки, а и в супы, блюда из мяса, в различные рагу, в плов и блюда из рыбы и курицы.
Он обладает цитрусовым запахом, и имбирно-лимонным вкусом с нотками миндаля. Выращивают его в тропиках и субтропиках.
Лемонграсс так же очень полезен при инфекционных заболеваниях, потому как обладает ярко выражеными бактерицидными и антисептическими свойствами.
Лемонграсс помогает при:
Лемонграсс это:
Заваривать лемонграсс следует следующим образом:
Одна столовая ложка лемонграсса на стакан воды. Залить кипятком и настаивать около 5-ти минут. Затем процедить напиток и он готов к употреблению.
Так же можно добавлять в чёрный или зелёный чай, настаивать и пить более привычный нам напиток, но с уже с лимонным привкусом
Приятного аппетита и настроения! ;)
Видео: Лемонграсс, как применять, польза для организма