Что такое мелисса
Мелисса - это медовый многолетник из семейства лайм, который растет в естественных условиях Северной Африки, стран Средиземноморского бассейна, южной Европы и Центральной Азии, а также в Украине.
В настоящее время мелиссу культивируют по всему миру. Растение отличает небольшая высота куста - до 60 см - и пышные, округлые, сердцевидные листья, покрытые с нижней стороны мелкими волосками, в которых скапливаются эфирные масла.
Мелисса веками использовалась в фитотерапии. Ее преимущества, в частности, хвалил Парацельс, считая ее сильным регенерирующим средством и эффективно восстанавливающим ослабленные жизненные силы. Ее седативные и диастолические свойства были подтверждены в настоящее время.
Благодаря своему приятному аромату, свежая трава мелиссы нашла применение в кулинарии в качестве ингредиента для разнообразных овощных салатов и в качестве добавки к охлаждающим напиткам.
Состав и полезные свойства мелиссы
Лист мелиссы содержит:
Полезные свойства сушеного листа мелиссы проявляются следующим образом:
Лимонный бальзам - популярное успокаивающее средство. Рекомендуется при нервном возбуждении, людям, подвергающимся стрессам, длительному функционированию в условиях внешнего психического и физического давления.
Кроме того, в случае затруднений с засыпанием - отличный заменитель популярных снотворных, которые нельзя принимать длительно из-за возможности привыкания.
Иногда его рекомендуют при депрессии, состояниях пониженной самооценки, во время менопаузы и людям, которые жалуются на учащенное сердцебиение.
Лимонный бальзам поддерживает борьбу с многочисленными микробами, включая вирусы паротита, оспы и герпеса. Предупреждает развитие грибковых инфекций.
Успокаивает симптомы аллергии и астмы, оказывает диастолическое действие на гладкую мускулатуру, поэтому рекомендуется при заболеваниях кишечника и желудка.
При регулярном приеме в больших количествах настой может замедлить работу щитовидной железы.
В виде масла или настоя высокой концентрации он дезинфицирует кожу и тормозит развитие герпеса, если используется на ранних стадиях заболевания.
Противопоказания
В настоящее время противопоказания к употреблению сушеного листа мелиссы и лимонного бальзама на его основе не выявлены.
Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре не выше 25°С в плотно закрытой таре.
Как употреблять сушеный лист мелиссы
Залить 1 чайную ложку мелиссы 200 мл кипятка. Настаивать под крышкой 15 минут. Пить по полстакана 4 раза в день.