+38 (096) 009 91 97
+38 (093) 580 10 19
Каталог
35.jpg 17.jpg 19.jpg 06.jpg 30.jpg 22.jpg 13.jpg 05.jpg 04.jpg 15.jpg 23.jpg 14.jpg 11.jpg 01.jpg 021.jpg 025556.jpg 0212.jpg 023.jpg 0278.jpg 28.jpg 34.jpg 26.jpg 02.jpg 08.jpg 09.jpg 20.jpg 18.jpg 25.jpg 21.jpg 24.jpg 29.jpg 029.jpg 27.jpg 0288.jpg
Мы в соц.сетях:

Тортик черничный с агар-агаром

   

Готовим диетический тортик с суперфудами.

Вначале нам нужно испечь основу — невысокий мягкий коржик из рисовой муки. Нужно приготовить:

   Отдельно нужно взбить белки, потом к ним добавить желтки и еще взбить. После добавляем все перечисленное и перемешиваем. Смесь положим в силиконовую неглубокую формочку и будем печь при 200 градусах, около получаса. Из духовки форму вынимаем, а коржик из формы вынимать не нужно.

   Пока коржик печется, делаем заготовку для второго слоя — желейного.

Берем:

  • агар-агара столовую ложку
  • стакан воды
  • пол-стакана молока
  • 200 гр. творога
  • немного ванильки
  • чайная ложка ксилитола (заменитель сахара)

   Воду вместе с агар-агар смешиваем в небольшой кастрюльке и ставим на очень слабый огонь. Обязательно все время мешаем, чтоб агар-агар хорошенько растворился, но не закипел. После взбиваем в блендере молоко, творог, подсластитель, а потом доливаем туда еще и агар-агар. Опять чуть-чуть взбиваем. Выливаем на испеченный корж в форме.

   Для оформления:

   Сверху положим чернику, перетертую с медом.


звоните
+38 (096) 009 91 97
+38 (093) 580 10 19
Для тех, кто ценит здоровье...