Кунжут неочищенный "Bio Planet" 250 грамм

Неочищенный кунжут (сезам) – один из самых главных продуктов вегетарианского питания и сыроедения. Он содержит огромное количество кальция, превосходя по его концентрации даже молочные продукты. А потому также необходим всем маленьким детям (учитывая, что кальций является главным «строительным материалом» растущего организма), людям пожилого возраста (так как снижает риск возникновения остеопороза), беременным женщинам и кормящим матерям.

Богат кунжут неочищенный также фосфором, железом, калием, марганцем, цинком и медью. Содержит витамины Е и группы В, фитоэстрагены, антиоксиданты и много других активных веществ, которые способствую поддержанию здоровья и предотвращению развития многих заболеваний.

Чем полезен кунжут неочищенный

Помимо тех полезных свойств кунжута, которые перечислены выше, эти маленькие семена также

• Предупреждает возникновение и развитие раковых заболеваний, благодаря наличию уникального вещества – сезамолина, которое является самым эффективным антиоксидантом
• Положительным образом влияют на кровеносную систему, улучшают свертываемость крови, повышают концентрацию тромбоцитов и гемоглобина
• Предупреждают развитие дистрофии и анемии и помогают в лечении уже возникших этих заболеваний
• Снимают зубную и головную боль
• Не позволяют развиваться мастопатии
• Способствуют выведению «плохого» холестерина, тем самым предупреждая атеросклероз
• Восстанавливают и поддерживают минеральный баланс в организме
• Нормализуют пищевую деятельность
• Стабилизируют работу эндокринной системы
• Предупреждают преждевременное старение организма

А еще употребление в пищу неочищенного кунжута улучшает состояние и внешний вид кожи, волос, ногтей. Ведь не зря в древние времена сезам называли «зернами бессмертия и красоты».

Употребление неочищенного кунжута

Данный продукт можно употреблять в пищу в натуральном виде, добавляя абсолютно во все готовые блюда. Чтобы твердые семечки стали мягче, их можно на короткое время замочить в воде, но не заливать кипятком, так как высокая температура воды уничтожит большинство полезных свойств сезама.

Также можно использовать кунжут неочищенный для проращивания.