Золотой лен не имеет многовековой истории, как многие другие злаки. Это растение было специально культивировано, чтобы принести наибольшую пользу нашему организму. И в итоге этой культивации зерна золотого льна содержат намного больше необходимых нам веществ. Особенно много в золотом льне триптофана и основных аминокислот, без которых наш организм просто не может функционировать нормально. Помимо этого он содержит также полиненасыщенные жирные кислоты (Омега3, Омега6), протеины, полисахариды, фитоэстрогены, растворимые и нерастворимые пищевые волокна, витамины (А, В, Е, F), минералы (кальций, магний, марганец, цинк, железо, медь, хром, фосфор, калий, натрий). Такой богатый состав и определяет пользу золотого льна.
Семена золотого льна – это, конечно, не панацея от всех болезней. Но очень многие из них действительно можно вылечить с их помощью или предупредить их появление.
- В частности сахарный диабет, онкологические и аутоиммунные заболевания, анемию, проблемы с пищеварительным трактом, артрит и атеросклероз.
- Семена золотого льна также препятствуют появлению запоров, действуя как мягкое слабительное, помогают контролировать вес, обладают антиоксидантным эффектом, снижают уровень холестерина в крови.
- Очень полезен золотой лен для женщин, так как содержит фитогормоны. Они способствуют нормальному росту и развитию плода, стимулируют лактацию, предупреждают развитие опухолей молочной железы, улучшают самочувствие женщин в период менопаузы, снижают проявление гормонального дисбаланса.
- А еще семена льна благотворно действуют на кожу. Они препятствуют окислительным процессам в клетках организма, что приводит к замедлению процессов старения. В итоге кожа становится эластичной и упругой, морщинки разглаживаются, а пигментные пятна бледнеют или исчезают вовсе.
Как и многие другие полезные продукты, семена золотого льна в некоторых случаях могут оказывать негативное воздействие. Их употребление противопоказано
- беременным и кормящим женщинам
- женщинам, имеющим эндометрит, поликистоз или фиброму матки
- мужчинам, у которых наблюдается высокий риск развития рака простаты
Семена золотого льна перед употреблением следует измельчить. Можно их перемолоть в кофемолке. Полученный порошок добавляют в салаты и горячие блюда, в «моментальные» завтраки и выпечку, в десерты и напитки.
Суточная доза продукта не должна превышать 25 г для взрослого здорового человека.
В нашем интернет магазине Биомир лен золотой "Bio Planet" вы можете купить по самой выгодной цене в Украине.