Корзина пуста
Е240 — сорбит, популярный сахарозаменитель. Это или порошок или сироп сладкого вкуса. Может заменять сахар, в частности, для людей с сахарным диабетом — для его усваивания не требуется инсулин.
Сорбит входит в джемы, желе, конфеты, шоколад, печенье.
Высокие дозы сорбита приводят к кишечным расстройствам, образованию газов.
Сильный слабительный эффект наступает после дозы 30 гр. Если доза еще выше, то возможна опасная для жизни диарея.
Постоянный прием сорбита приводит к ухудшению зрения (невропатия) и нарушению функций клеток.
Е240 может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и изменять их формулу, в результате чего лекарственный препарат может стать ядом.