Пару чайных ложечек сахара в утренний кофе или чай. Затем несколько таких же чашечек кофе или чая в течение дня, опять же с сахаром. Обязательный вечерний чай-кофе, чтобы расслабиться после работы. И опять с сахаром. И так ложечка по ложечке. А в итоге набирается приблизительно половина стакана сахара в день! Что превышает допустимую норму потребления данного продукта в 3 раза!

Но сколь бы угрожающе это ни звучало, многие из нас не могут обойтись без сахара. Потому что мозг человека воспринимает воздействие на него сахара точно так же, как воздействие тяжелых наркотиков. Поэтому у многих людей развивается настоящая сахарная зависимость. И они превращаются в своеобразных сахарных наркоманов. Чем это чревато? И что даст отказ от сахара? Давайте посмотрим.

1. Чрезмерное употребление сахара на 25% увеличивает риск возникновения сердечных и сосудистых заболеваний. Это доказал Джеймс Ди Николантонио - известный врач-кардиолог Среднеамериканского института сердца Святого Луки в Канзас-Сити. Таким образом, ограничив потребление сахара, вы защитите свое сердце, и оно станет здоровее.

2. Регулярное превышение допустимой нормы потребления сахара приводит к преждевременному старению иммунных клеток и повышению уязвимости организма перед инфекциями и раком. Следовательно, отказавшись от больших доз сахара, вы избегнете риска возникновения онкологических заболеваний, и ваш организм более стойко сможет противостоять инфекциям.

3. «Сахарная зависимость» нарушает сон, что приводит к общему ухудшению самочувствия. Как только вы уменьшите количество сахара в рационе, качество вашего сна улучшится. В результате вы будете высыпаться и станете бодрее.

4. Избыток сахара вызывает преждевременное старение, так как приводит к нарушению выработки коллагена и эластина. А именно эти вещества отвечают за упругость кожи и ее здоровый вид. Исследователи из Лейденского университета доказали, что люди в возрасте от 45 до 70 лет с высоким уровнем глюкозы в крови выглядят старше своих сверстников. Ограничив потребление сахара, вы сможете замедлить процессы старения и будете выглядеть молодо многие годы.

5. Научно доказано, что потребление сахара влияет на состояние кожи. Угревая сыпь, покраснения, акне – все это может быть проявлением превышенного содержания углеводов, которые содержатся в сахаре. Поэтому, если хотите иметь красивую гладкую кожу, ешьте меньше сахара.

6. Избыток потребления сахара приводит к избыточному весу. Ведь не случайно практически все диеты исключают этот продукт из своего рациона. Отказавшись от сахара, вы сможете моментально избавиться минимум от 800 гр. Вот вам и самый эффективный способ сбросить вес.

7. Сахар лишает организм витаминов группы В и вымывает из организма кальций. Это, в свою очередь, может привести к чрезмерной нервной возбудимости, сильному расстройству пищеварения, чувству постоянной усталости, снижению качества зрения, анемии, мышечным и кожным заболеваниям, сердечным приступам, остеопорозу и многим другим неприятным последствиям, которых легко можно избежать, есть ограничить потребление сахара.

8. Сахар снижает силу иммунной системы в 17 раз! Чем больше сахара у нас в крови, тем слабее иммунитет. А ведь именно кровь и «впитывает» больше всего сахара. Поэтому наш иммунитет и, следовательно, здоровье вообще напрямую зависит от количества потребления сахара. Чем меньше мы его будем употреблять, тем здоровее будем.

И это – лишь малая часть того вреда, который может нанести организму человека сахар. Ученые-медики насчитывают более 40 серьёзных патологий, к которым приводит чрезмерное потребление сахара. Поэтому вывод очевиден – от сахара следует отказаться.

Как отказаться от сахара максимально безболезненно

1. Откажитесь от продуктов, в которых содержится много сахара. Сразу, конечно, это сделать тяжело, но можно постепенно начать убирать из своего рациона сладкую газировку, фастфуды, ограничить потребление кондитерских изделий, конфет и прочих сладостей.

2. Употребляйте больше витаминов. Пища, бедная питательными веществами, не насыщает организм. И потому, едва поев, вам уже снова хочется кушать. Причем руки сами тянутся к чему-то сладкому и калорийному. Здоровая еда, обогащенная витаминами, минералами и ценными питательными веществами, надолго утолит чувство голода и не вызовет потребности в сладком. Для избавления от сахарной зависимости нужны в первую очередь йод, магний, хром, витамины С, B6, D. Поэтому обязательно вводите в рацион питания продукты, в которых содержатся эти вещества.

3. Замените сахар. Для этого есть две возможности. Первая – употреблять больше винограда, груш и слив. В них содержится вещество эритрит, которое по вкусу очень похоже на сахар, но практически не содержит калорий. Вторая – употреблять вместо сахара природные сахарозаменители, купить которые можно в нашем магазине органических продуктов Биомир. К ним относятся – ксилит, стевия, кэроб и многие другие.

4. Уменьшите потребление кофе. Избыток кофеина значительно усугубляет симптомы «сахарной зависимости». Поэтому старайтесь пить не больше одной маленькой чашечки кофе в день. В другое время пейте минеральную воду, полезные травяные чаи, узвар из сухофруктов и прочие напитки, не содержащие сахар.

5. Заменяйте сладкое физическими упражнениями. Давно известно, что особенно остро хочется съесть конфетку, когда плохое настроение. Однако физические нагрузки не хуже сахара способны вернуть хорошее расположение духа. Не хотите делать упражнения – танцуйте! Танцы, между прочим, отлично заменяют сладкое.

И заметьте – мы не говорим «откажитесь от сладкого вообще». Мы советуем снизить его потребление. Потому что, например, кусочек настоящего шоколада сможет принести огромную пользу, не только повысив настроение, но и работоспособность, особенно умственную.